Notre histoire
Les débuts
La première fromagerie ERU a été fondée en 1824 à Woerden par monsieur Egbert Ruijs (E RU), un authentique amateur de fromages. Au tout début, l’entreprise vendait des fromages en tranches et des fromages entiers. Vers les années 1920, elle s’est toutefois mise à chercher des moyens permettant de faire fondre le fromage. Après quelques expériences couronnées de succès, la première usine de fromage fondu a ouvert ses portes en 1938 et a produit du fromage fondu à grande échelle. Plus tard, le succès du fromage fondu a atteint des proportions telles qu’ERU s’est concentrée principalement sur celui-ci.
Les années 50 : Goudkuipje
Goudkuipje a été lancé sur le marché en 1959 et est rapidement devenu le produit phare d’ERU : du fromage à tartiner conditionné dans une barquette unique en son genre à cette époque. Le produit a rencontré un vif succès. Au cours de la première année, environ 50.000 barquettes de Goudkuipje ont été fabriquées.
Goudkuipje succédait ainsi au fromage à tartiner Hompie : des triangles de 50 grammes emballés dans du papier aluminium et proposés à la vente dans une boîte ronde. L’emballage de Goudkuipje (alors) en aluminium robuste était nouveau et a été breveté par ERU.
À cette époque, une seule machine était disponible pour remplir les barquettes, que quelques ouvrières fermaient ensuite manuellement. Désormais, plusieurs dizaines de millions de barquettes de Goudkuipje et d’autres produits quittent chaque année l’usine de Woerden.
Titre royal
À l’occasion du 175e anniversaire de l’entreprise, en 1999, la reine Beatrix des Pays-Bas a accordé à ERU le titre de « Koninklijke », c’est-à-dire « Royale », afin de couronner ces nombreuses années de savoir-faire. Depuis lors, la couronne royale fait partie intégrante du logo d’ERU. En 2007, Koninklijke ERU a lancé avec fierté un nouveau logo moderne qui intègre la couronne royale et traduit parfaitement les valeurs clés d’ERU.
Années 1990
Afin de répondre aux tendances et aux besoins, de nouveaux goûts ont été ajoutés à la gamme Goudkuipje
au fil du temps : sambal et moutarde élargissent ainsi le choix du consommateur.
En 1993, le succès de Goudkuipje a abouti au lancement d’une variété maigre, opportunément baptisée Zilverkuipje. Le nom Zilverkuipje a ensuite été changé en SlimKuipje, puis en ERU Balans. Ce fromage à tartiner, qui se décline en quatre saveurs (naturel, jambon, olives-tomates, fines herbes), est préparé à l’aide de yaourt maigre et ne contient que 5% de matière grasse.
ERU aujourd’hui
Depuis 1824, Koninklijke ERU fabrique des produits à base de fromage de la meilleure qualité et s’est forgé une réputation de marque néerlandaise de premier plan. Grâce à son assortiment de produits, ERU souhaite avant tout répondre aux besoins des consommateurs en termes de facilité, de santé et de plaisir. Aujourd’hui, ERU propose un vaste assortiment de produits à base de fromage qui satisfont une multitude de goûts et de besoins. Ainsi, en 2008, ERU a lancé un nouveau produit à base de fromage extra vieux : ERU Prestige, le premier fromage à tartiner fabriqué à partir de fromage vieux piquant. La réintroduction sur le marché d’ERU Chèvre Doux, ERU Crème de Brie et ERU Crème au Bleu permet quant à elle aux consommateurs de varier chaque jour les plaisirs.
